DOKUMEN
KAJIAN EKONOMI USAHA PENGOLAHAN IKAN BANDENG DI USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH (UMKM) KELURAHAN TULUSREJO, KECAMATAN LOWOKWARU, KOTA MALANG
- Bagikan:
Perikanan dan kelautan Indonesia memiliki potensi pembangunan ekonomi dan termasuk prospek bisnis yang cukup besar, sehingga dapat dijadikan sebagai sektor andalan untuk mengatasi krisis ekonomi (Dahuri, 2020). Kabupaten Sidoarjo merupakan salah satu wilayah yang memiliki potensi cukup besar pada sektor perikanan, khususnya sub sektor perikanan budidaya tambak. Yang mana daerah ini merupakan supplier utama ikan bandeng di wilayah Jawa Timur, termasuk UMKM yang berada di Kelurahan Tulusrejo juga mendapatkan secara langsung bahan baku dari Sidoarjo. Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Indonesia memiliki peran penting dalam pertumbuhan ekonomi nasional, sebagai penyedia tenaga kerja, dan sebagai distribusi hasil pembangunan. Sebagai komoditi unggulan UMKM yang berada di Kelurahan Tulusrejo yakni olahan ikan bandeng mempunyai peluang pasar yang menjanjikan, maka produk olahan ikan ini seakan menjadi produk unggulan dari beberapa UMKM yang ada di Kelurahan Tulusrejo dikarenakan harganya yang terjangkau dan rasanya yang banyak disukai anak-anak dan semua kalangan, sehingga produk olahan ikan bandeng menjadi primadona karena dapat meningkatkan nilai jual (added value) dan pada gilirannya akan meningkatkan peluang kesempatan kerja baru sekaligus pendapatan stakeholders (Primyastanto, 2006).
Detail Information
| Item Type |
PENELITIAN DOSEN STIP MALANG
|
|---|---|
| Penulis |
Sasanti Sih Subekti, Muawanah - Personal Name
|
| Student ID | |
| Dosen Pembimbing | |
| Penguji | |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54243
|
| Edisi | |
| Departement | |
| Kontributor | |
| Bahasa |
INDONESIA
|
| Penerbit | : ., 2026 |
| Edisi | |
| Subyek | |
| No Panggil | |
| Copyright | |
| Doi |