SKRIPSI MAHASISWA
Penerapan Hazard Analisis Critical Control Point (HACCP) pada Pembekuan Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) di PT. Panca Mitra Perdana Kabupaten Situbondo
- Bagikan:
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui alur dan tahapan proses pembekuan udang vannamei (Litopenaeus vannamei) dan untuk Panca Mitra Multi Perdana Kabupaten Situbondo.
Detail Information
| Item Type |
SKRIPSI MAHASISWA
|
|---|---|
| Penulis |
Ayu Hafidatun Nafi'ah - Personal Name
|
| Student ID |
2027061201197
|
| Dosen Pembimbing |
Ir. Siswarini, M.Si - 0712086902 - Dosen Pembimbing 1
Ir. Siti Roihanah, MP - 0722036402 - Dosen Pembimbing 2 Ir. Sumariono, MP - 0705026301 - Dosen Pembimbing 3 |
| Penguji | |
| Kode Prodi PDDIKTI |
54243
|
| Edisi | |
| Departement | |
| Kontributor | |
| Bahasa |
INDONESIA
|
| Penerbit | STIP : KOTA MALANG., 2023 |
| Edisi | |
| Subyek | |
| No Panggil |
158/SKR/STIP/2023
|
| Copyright | |
| Doi |
Lampiran Berkas
LOADING LIST...